299_Halochem_Digital

תשפ״ד 2024 ספטמבר-אוקטובר הלוחם | 48 קשה במדור, קל במטבח | הלוחם לעיתים אוכל מעניק תחושת נוחות ורוגע, במיוחד בזמנים של מתח או עצב. אפשר לשחרר את תחושות האשמה והבושה ולהבין את התפקיד החשוב שהאכילה ממלאת בחיינו. במקום לדכא את הרגשות מציעה Non-Diet או להילחם באוכל, גישת תמיכה רגשית דרך תזונה מספקת ומאוזנת במהלך היום. הגישה מעודדת אותנו למצוא דרכים נוספות להתמודד עם רגשותינו ולהתחזק, ולשמור על יחסים בריאים עם האוכל. דיאטות הרזיה לא באמת עובדות לעיתים קרובות דיאטות הרזיה מציבות אתגרים קשים לגוף ולנפש כאחד. בין שמדובר בהפחתה קלורית חדה והימנעות ממזונות מסוימים, ובין שמדובר בהסתמכות על חוקים חיצוניים במקום על תחושות הרעב והשובע שלנו, המגבלות התזונתיות פוגעות בבריאות הפיזית וגם בבריאות הנפשית. דיאטות עלולות לגרום למחסור ברכיבי תזונה חיוניים, ולפתח דפוסי אכילה לא בריאים כמו אכילה כפייתית או הפרעות אכילה אחרות. דיאטות גם עלולות להוביל לירידה במשקל ולאחר מכן עלייה מחדש, כמו יו-יו, ומעגל זה מחליש את הגוף ומערער את הנפש. בסופו של דבר, דיאטות תורמות להגברת המתח והחרדה, פוגעות באיכות החיים שלנו ואינן מקדמות את בריאותנו בצורה אמיתית וארוכת טווח. אם נמאס לכם מהמרדף הבלתי נגמר אחרי המשקל ושמעתם מספיק על דיאטות נועדה Non-Diet שמבטיחות תוצאות, גישת להחזיר את השפיות והשליטה לחיים. הכותבת היא נטורופתית, מנחת סדנאות "בישול בריא" ר בים מאיתנו אינם מרוצים מגופם ובדרך כלל נמצאים בשאיפה מתמדת לרזות ולחטב את הגוף. אולם הבריאות שלנו אינה תלויה אך ורק במספר שעל המשקל. גישת מזכירה לנו שהקשר עם הגוף, Non-Diet עם האוכל ועם עצמנו הוא מה שחשוב באמת. הגישה נועדה להוריד מאיתנו לחץ, להתנתק מתכתיבים חיצוניים, ולהתחיל להקשיב לגוף. במקום לראות במזון ואכילה נושא שיש להילחם בו או לשלוט עליו, מבקשת שנלמד ליהנות Non-Diet גישת מאוכל ולהתקרב לעצמנו, מבלי להפעיל מגבלות או חוקים נוקשים. אפשר ליישם את הגישה בעזרת כמה עקרונות מנחים. לשחרר את תרבות הדיאטות כולנו נתקלנו בזה - הדיאטה הבאה שתשנה את חיינו. אבל בפועל, דיאטות כאלה משאירות אותנו עייפים ומתוסכלים. עוזרת לנו לשחרר את Non-Diet גישת הדחף לרדת במשקל ולהתרכז בדברים אחרים המקדמים אושר ובריאות. לקבל את הגוף הגישה מעודדת אותנו להפסיק להיאבק עם המראה שלנו, להתחיל לאהוב ולהעריך את הגוף שלנו בדיוק כמו שהוא. אכילה אינטואיטיבית להקשיב לגוף זו לא קלישאה, אלא דרך חיים. במקום לרדוף אחרי חוקים ותכתיבים חיצוניים, הגישה עוזרת לנו להבין מתי אנחנו רעבים, מתי אנחנו שבעים ומה הגוף שלנו צריך באמת. בריאות בכל מידה המשקל אינו אומר כלום על הבריאות שלנו. בריאות אמיתית מגיעה אם מתמקדים בפעולות שגורמות לנו להרגיש טוב, כמו תזונה מאוזנת, פעילות גופנית מהנה ודאגה לבריאות הנפש. ניהול אכילה רגשית בחמלה אכילה רגשית היא אחד האתגרים שרבים מאיתנו מתמודדים איתו, במיוחד בתקופות מציעה Non-Diet קשות ומלחיצות. גישת דרך ייחודית להתמודד. במקום לראות באכילה רגשית משהו רע, אפשר להכיר בכך שהיא מנגנון התמודדות לגיטימי. כדורי עוגת גזר אם הגוף מבקש משהו מתוק, אפשר לתת לו. רבע כוס פקאן | חצי כוס שיבולת שועל | כוס תמרים קצוצים 1 חומרים לעשרים יחידות | כפית קינמון טחון 3/4 | כפית תמצית וניל 1 | גזרים בינוניים 2 | רבע כוס זרעי צ'יה | טבעי להכניס תמרים, שיבולת שועל, אגוזי פקאן וזרעי צ'יה למעבד מזון. הכנה רבע כפית מלח להפעיל לסירוגין עד שכל החומרים מתערבבים והמרכיבים מתאחדים. להוסיף גזר, וניל, קינמון ומלח לעבד עד שכל המרכיבים מתאחדים היטב והתערובת הופכת למשחה. לגלגל את התערובת לעשרים כדורים בגודל של כדור פינג פונג. לשמור בקירור. תחושות בטן אנני רויזמן | מאפשרת להתחבר מחדש לגוף ולנפש Non-Diet גישת צילום: אנני רויזמן